Bis heute ist der Gründungsort Ursberg der größte Standort des Dominikus-Ringeisen-Werks.
Die Stiftung hat es sich zur Aufgabe gemacht, Menschen mit geistiger Behinderung, mehrfachbehinderte Menschen, die auch körperlich und / oder sinnesbehindert sind sowie Menschen mit psychischen Erkrankungen, autistischen Störungen zu begleiten und zu betreuen.
Das Alter spielt hierbei keine Rolle. Die Einrichtungen und die Dienste sind umfangreich. Je nach Standort und Region findet sich ein breites Spektrum an Angeboten. Von Wohnungen in unterschiedlichen Wohnformen, Frühförderung, Förderschulen mit Tagesstätten, Berufsbildungswerk, bis zum Medizinischen Versorgungszentrum wird nahezu jede Nische abgedeckt.
In Ursberg im bayrisch-schwäbischen Landkreis Günzburg, dem Stammsitz der kirchlichen Stiftung leben ca. 900 Menschen mit Behinderungen. Über 1000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind hier für das Dominikus-Ringeisen- Werk tätig.
In einem Netzwerk von Angeboten, Werkstätten und Einrichtungen wird modernste Fachlichkeit mit der Tradition des Gründers Dominikus-Ringeisen (1835-1904) gelebt und zukunftsorientiert gestaltet.
Dieses Netzwerk beinhaltet Elektrobetrieb, Malerei, Raumausstattung, Heizungsbau, Baubetrieb, Schlosserei, Sanitärbetrieb, Schreinerei, Sägewerk sowie Garten- und Landschaftsbau.
Beim Umbau, bzw. Neubau mit einer Gesamtinvestitionssumme von ca. 5,5 Millionen Euro und um den steigenden Anforderungen gerecht zu werden, wurde für die Verpflegung der gesamten Einrichtung eine neue Großküche konzipiert .
Für die hygienisch anspruchsvollen Bereichen Küche, Lebensmittellager und Kühlräume entschied man sich bei der Dämmung und den Oberflächen für GfK- Sandwich- Paneele der Firma Hydewa GmbH.
Seit der Gründung der GmbH spezialisiert sich das Unternehmen auf die Systementwicklung, den Vertrieb und letztendlich auch durch eigene Produktion auf projektspezifische Bauhygiene.
Das Premium-Produkt von Hydewa ist hierbei Glasbord®, das -nicht zuletzt aufgrund der porenfreien Oberflächenveredelung Surfaseal- wegen hervorragender Hygienebedingungen und Brandklassifizierung (B-s2-d0 ≙ B1) in Nahrungsmittelbetrieben, im Küchen-Cateringbereich, als auch im medizinischen Bereich zum Einsatz kommt.
Christine Goßner (Einrichtungsleitung, Versorgungsbetrieb Standort Ursberg) hat Glasbord® überzeugt.
„Wir haben uns für eine klassische weiße Paneelfarbe entschieden. Unsere Räume wirken dadurch groß, hell und freundlich.
Da die Paneele ganz- und großflächig angebracht sind, lassen sich die Wände und teilweise auch die Decken sehr leicht reinigen.
Anhaftender Schmutz ist mit einem Wisch weg, auf hochdosierte Chemie kann verzichtet werden.
Durch die teilweise isolierende Wirkung der Paneele werden wir ein stabiles Raumklima erhalten und durch die speziell gestaltete Oberfläche haben wir auch im Vergleich zur klassischen Fliese nicht mehr so viel Schallübertragung wie in der alten Küche.
Wir freuen uns auf viele Jahre, die wir nun in der neuen Küche in einem angenehmen Raum- und Arbeitsklima verbringen dürfen.“
Ein weiterer Aspekt, warum auf Glasbord® gesetzt wurde ist der geringe Fugenanteil, die Langlebigkeit und Robustheit des Materials.
28 Mitarbeiter/innen, 9 Menschen mit Behinderung und eine multifunktionale Küchentechnik ermöglichen die Umsetzung einer zukunftsweisenden Gemeinschaftsverpflegung von ca. 490 Essensgästen und ca. 10.000 Mittag- und Abendessen wöchentlich.
Die fachgerechte Montage übernahm die STADLER ISOBAU GmbH (www.stadler-gmbh.de). Das 1973 gegründete Unternehmen verfügt über jahrzehntelange Erfahrung im Paneelbau und ist seit circa 20 Jahren autorisierter Fachbetrieb für Hydewa- Produkte. Zugleich bietet das Unternehmen Lösungen im Bereich Isolier- und Lüftungstechnik an.
Insgesamt wurden bei diesem Projekt ca.2.100 m² Paneele auf einer Fläche von 1.164 m² verbaut
Alles in allem ein Endergebnis welches den hohen Qualitätsansprüchen des Bauherrn Dominikus-Ringeisen-Werk entspricht.
Sorgen auch Sie für perfekte Hygiene in Ihren Küchen!
Sie planen einen Neu- oder Ausbau Ihrer Küchen oder der Essensvorbereitung und hätten gerne mehr Informationen zu unseren Produkten und Lösungen? Natürlich helfen wir Ihnen weiter! Sie erreichen uns per Mail über info@hydewa.com oder telefonisch unter +49 92 78 9 70-0.