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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]”Negli anni le nostre ricette non sono mai cambiate, ma grazie alla tecnologia molte cose sono diventate pi\u00f9 semplici.”
\nA. Hirschhuber, Proprietario del caseificio Zillertal.<\/p>\n
Il responsabile dei caseificio Zillertal era particolarmente interessato alla qualit\u00e0 ed all\u2019affidabilit\u00e0 dell\u2019equipaggiamento delle camere di maturazione. Il caseificio di famiglia dal 1921 produce ogni anno ca. 800 tonnellate di formaggio di monte.<\/p>\n
Le due nuove camere di maturazione da 700 m\u00b2 di superficie e 6 m di altezza dovevano soddisfare tutte le esigenze. \u201eVolevamo semplicemente essere tecnologicamente all\u2019avanguardia. Non solo per rispettare le direttive CE attuali e future\u201c, cos\u00ec il signor Hirschhuber motiva la sua decisione di utilizzare i pannelli della ditta Hydewa.<\/p>\n
“Non esiste nessun altro produttore con un\u2019esperienza del genere.”
\nA. Hirschhuber. I pannelli strutturati in resina artificiale rinforzata in fibra di vetro sono stati montati nella camera di maturazione come sistema autoportante. I vantaggi sono i seguenti:
\nNon \u00e8 necessario alcun punto di collegamento con la facciata. Poich\u00e9 la facciata con il tempo \u201elavora\u201c, con i sistemi collegati alla parete si possono formare delle crepe \u2013 queste crepe possono causare la formazione di condensa. Con il sistema completamente autoportante della ditta Hydewa \u00e8 possibile escludere questo tipo di rischio.<\/p>\n
Per rendere ancora pi\u00f9 efficace il sistema per soffitti e pareti Hydewa \u00e8 stato impiegato un materiale duro ed innovativo per fughe a 2 componenti che ha il vantaggio di prevenire la formazione della muffa. [vc_row css=”.vc_custom_1580214681769{padding-top: 5% !important;}”][vc_column][vc_column_text] CASEIFICIO ZILLERTAL [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]”Negli anni le nostre ricette non [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4251,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"portfolio-types":[38],"yoast_head":"\n
\nSono state inoltre impiegate delle fughe morbide applicate ogni 10-15 metri. I dati tecnici: Progetto: Nuovo centro di maturazione Materiale impiegato: Elementi sandwich Glasbord®<\/sup>-FX in diversi spessori da 140 – 240 mm Superficie parete \/ soffitto: Ca. 2.200 m2, Ca. 26 m angoli tondi, Ca. 500 m2 Montaggio diretto Umidit\u00e0 dell\u2019aria: 96 – 98 %[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"