Adventure Catering Wien
In esclusiva con degli arrangiamenti squisiti fino a 3000 persone e sempre sempre nuove composizioni: Adventure Catering è il nome dell’azienda di successo che lo chef Oliver Scheiblauer ha fondato nel 1999 insieme ad Alexander e Stefan Eichinger.
Il cuore dell’azienda creativa e culinaria: Dal mese di agosto del 2006 i catering vengono preparati in una nuova cucina da 400 metri quadri (incluso magazzino e cella frigo) presso Wien-Floridsdorf. L’intervento: Per la nuova cucina il team di Adventure Catering non ha tralasciato nulla in fatto di igiene. Lo chef Oliver Scheiblauer per quanto riguarda l’aspetto igienico del suo regno ha puntato in particolar modo su due punti: Il rivestimento della parete utilizzato non doveva essere solo igienicamente perfetto, ma anche facile ed efficace da pulire. La soluzione igienica ottimale: Glasbord® della ditta Hydewa Nella grande cucina di Adventure Catering sono stati montati all’incirca 500 metri quadri di rivestimento in Glasbord®. I pannelli in questo caso sono stati montati direttamente sulle pareti intonacate e dotate di Rigips. Una forma di montaggio diretto straordinariamente economica e realizzabile rapidamente che ha i suoi vantaggi soprattutto nel settore sanitario. I dati tecnici: Progetto: Ristrutturazione di una cucina da 400 mq Materiale: Elementi sandwich Glasbord® Superficie: ca. 500 m² Il cliente soddisfatto: “I pannelli Glasbord® sono semplicemente perfetti. Facile da pulire, nessuna fuga e assenza di pori sono il miglior presupposto per il massimo in termini di igiene.” (Chef Oliver Scheiblauer)
